【徹底解説】初心者向け!基本のハーブ5選とおすすめハーブティーレシピ!

植物の花や葉、根などを使ってハーブティーを入れて飲むことは、古くから続いてきた植物療法のひとつです。

使われるハーブには様々な有効成分が含まれています。

そのハーブを心身の症状に合わせて調合し、ハーブティーとして飲むことは、

香りや味によるリラックス効果と有効成分による症状への効果の双方を期待できるんです!

今回は、ハーブティーに興味があるけれども、何から試したらいいかわからないという方に、

おすすめのハーブをご紹介します!

メディカルハーブって何?本当に効果があるの?

メディカルハーブ

薬草の歴史は紀元前から始まったとされています。

ヨーロッパでは、「植物療法士(メディカルハーバリスト)」という国家資格を持った専門家が人々の治療を行っています。

日本に漢方が浸透しているのと同じように、ヨーロッパではハーブが人々の生活に浸透しています。

近年では日本でも注目され、ハーブの専門店が増えて、入手しやすくなっていますよね!

植物の中でも、特に薬効が高いといわれているハーブのことを、メディカルハーブと呼びます。

せっかく飲むのなら、しっかりと不調に効果があると嬉しいですよね!

今回はメディカルハーブの中から、一般の方でも入手しやすいハーブをご紹介します!

入手しやすい!初心者向けおすすめハーブ5選

では、一般の方でも入手しやすいメディカルハーブにはどのようなものがあるのでしょうか?

「enherb」「生活の木」など、全国展開されているハーブ店で入手できるハーブを5種ご紹介します!

①ジャーマンカモミール

ジャーマンカモミール

ジャーマンカモミールは、甘い香りで飲みやすく、穏やかに作用します。

ストレスや不安、不眠に有効な、心を落ち着かせるハーブです。

また、吐き気や食べすぎ、食欲不振、便秘、下痢にも効果が期待できます。

・属名   :キク科コシカギク属

・使用部分 :花

・味    :甘くフルーティーな香り

・薬理作用 :消炎・鎮痙・創傷治癒・抗菌・鎮静・発汗・駆風・抗アレルギー・鎮吐

※使用上注意※

キク科アレルギーの人は注意してください。

②レモンバーム

レモンバーム

レモンバームは、爽やかな香りで非常に飲みやすいハーブです。

抗うつと強壮作用があるため、イライラや不安感があるときにおすすめです。

また、消化を促す作用があり、食後におすすめです。

・属名   :シソ科セイヨウヤマハッカ属

・使用部分 :地上部

・味    :レモンのように爽やかで、すっきりとした味わい

・薬理作用 :鎮静・駆風・神経回復・鎮痙・発汗・抗ウィルス

※使用上注意※

甲状腺疾患の薬との併用は避けてください。

③ペパーミント

ペパーミントは、爽やかな香りが特徴です。

鎮静作用に優れ、イライラしているときや不安なときに飲むとリフレッシュします。

胸やけを防ぎ消化を助ける効果や、乗り物酔いを緩和する効果も期待できます。

・属名   :シソ科ハッカ属

・使用部分 :地上部

・味    :スーッとした清涼感のある爽やかな味と香り

・薬理作用 :鎮痙・駆風・胆汁分泌促進・制吐・健胃・咳止め・抗菌

※使用上注意※

胆石や食道逆流の症状がある方は使用に注意してください。

妊娠授乳中の使用は注意してください。

④フィーバーフュー

フィーバーヒュー

フィーバーフューは、頭痛にすぐれた効果があり、片頭痛に効くハーブとして注目されています。

ヒスタミンの放出を抑える作用があり、花粉症などのアレルギー症状も緩和します。

特有の苦みがあるため、苦手な方は他のハーブとブレンドして飲むとよいでしょう。

甘い香りのジャーマンカモミールやエルダーフラワーとのブレンドがおすすめです。

・属名   :キク科Tanacetum属

・使用部分 :地上部

・味    :さっぱりとした香りで、やや苦みがある

・薬理作用 :鎮痛・消炎・抗血栓・抗アレルギー・強壮

※使用上注意※

妊娠中使用禁忌。

抗凝固剤との併用に注意してください。

キク科アレルギーの人は注意してください。

⑤エルダーフラワー

エルダーフラワー

エルダーフラワーは、マスカットに似た甘い香りでとても美味しくいただけるハーブです。

くしゃみや鼻水といった風邪のひきはじめや花粉症の症状を軽減します。

また、寝る前に飲むと健やかな眠りへと誘うでしょう。

・属名   :スイカズラ科(レンプクソウ科)ニワトコ属

・使用部分 :花

・味    :マスカットに似た甘い香り

・薬理作用 :発汗・利尿・抗酸化作用・抗ウィルス・抗アレルギー

※使用上注意※

基本的に安全ですが大量摂取は避けてください。

初心者におすすめハーブティーは?レシピ紹介!

実際にハーブティを試してみたいけれど、どのように作ればいいかわからないという方も多いですよね。

今回ご紹介したハーブは、「enherb」「生活の木」などの店舗やオンラインで手軽に手に入れることができます。

相談しながら選びたい場合はお店に行って店員さんに質問してみるといいでしょう。

ドライハーブの選び方としては、できるだけ新鮮なものがいいので、

まとめ買いは避けて、必要な分だけ少量ずつ購入しましょう。

それでは、おすすめのハーブティーのレシピをご紹介します!

①心を落ち着かせるブレンドハーブティー

ストレスで気分が滅入ってしまう人、イライラや不安に悩んでいる人におすすめのレシピです。

甘く爽やかな香りが心を落ち着かせてくれます。

[材料]

・ジャーマンカモミール・・・大さじ1

・レモンバーム・・・ティースプーン1杯

[作り方]

1.ティーポットにハーブを入れ、お湯を180ml~300mlほど注ぐ。

2.5分ほど蒸らして完成。

②片頭痛や花粉症に効くブレンドハーブティー

鎮痛・抗アレルギー作用のあるハーブのブレンドです。
フィーバーフューの苦みをエルダーフラワーの甘い香りで緩和して飲むことができます。

[材料]

・フィーバーフュー・・・ティースプーン1杯

・エルダーフラワー・・・ティースプーン2杯

[作り方]

1.ティーポットにハーブを入れ、お湯を180ml~300mlほど注ぐ。

2.5分ほど蒸らして完成。

終わりに

ハーブは、自身の体調と、それぞれのハーブの注意点を確認したうえで使用してください。

今回は入手しやすいハーブをご紹介しましたので、自分でハーブを調合してみたい!という方のご参考になれば幸いです。

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